ANKLE SLAPPER

Nilkkoja läpyttelevien pienten aallonpoikasten mukaan nimetty, jo kulttioluen maineessa oleva Ankle Slapper on moderni, länsirannikon pale ale, joka suunniteltiin yhteistyössä surffaajien kanssa. Ankle Slapperin modernia luonnetta korostavat single hop -humalointi ja vuonna 2012 markkinoille tulleen Mosaic-humalan käyttö. Mallaspohjan karamellimaltaat antavat oluelle kauniin värin ja luovat harmonisen taustan Mosaicin raikkaille aromeille.

Mosaicin moniulotteiset ja kevyet trooppisen hedelmäiset vivahteet pääsevät hyvin esiin tässä oluessa. Kokonaisuus on sopivan luonteikas, mutta silti raikas ja helposti juotava. Ankle Slapper palkittiin sarjansa parhaana oluena Suomen Paras Olut 2019 -kilpailussa.
–
Ankle Slapper with the reputation of a best-seller is a modern, west coast pale ale designed in collaboration with surfers.

The multidimensional, tropical fruity nuances of Mosaic stand out well in this beer. The whole is suitably characteristic, but still fresh and easy to drink.  The modern character of Ankle Slapper is emphasized by single hop infusion. The malt base, featuring caramel malts, imparts a beautiful color to the beer, creating a harmonious backdrop for the refreshing aromas of the characteristic Mosaic hop.

Ankle Slapper is the category winner in the Finland's Best Beer 2019 -competition.